広島の『食』と『お酒』を愉しむオッサンのブログやでぇ~


by fuku2525
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横川のラ・コッチネッラでイタリアワインの勉強会

この前の旬遊に掲載されていた横川の『ラ・コッチネッラ』でイタリアワインの勉強会017.gif
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思っていたより本気モードで勉強中の皆さん005.gif
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011.gif食いしん坊の私はと・・・まずは前菜に、宮崎豚を低温でローストして 豚耳と内臓を加えて煮込んだ白インゲン豆とともに
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先ほど勉強したワインからまずはケットマイアー・シャルドネ017.gifこれは私好みかも
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続いては、鮎の逸品、鮎の骨せんべい~鮎の内臓と胡桃を合わせたソース、ミントの効いた胡瓜のソースもGood021.gif
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ワインもグイグイ進みモンカロ社のヴェルディッキオへ
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ワインが進むと必然的に欲しくなるのがこれ~006.gif
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みんなピッチが早いわ~008.gif私も急いで赤ワインにチェ~ンジ017.gifピエモンテ州のランゲへ
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さらにメインの鴨もカモ~ン042.gif火加減も066.gif
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ところでほんまに勉強会やったっけ?隣のMr.Iさん、『今日は飲むぞ~~~』っと、ヴェゼーヴォ・ベネヴェンターノ・アリアニコをガブガブと026.gif
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愉しい勉強会もそろそろおしまい?〆のパスタで女性軍が大変な事に037.gifイカ墨でみんなオハグロ状態042.gif
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おまけのドルチェで気を取り直して~010.gif
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酔っぱらい達は、心地良くなって来た夜風に誘われ~横川から十日市までテクテクと・・・二次会は『TAILLA』すでに泥酔状態の私は
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到着と同時に撮影を忘れ
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by fuku2525 | 2011-05-16 21:39 | レストラン